Vegetarisk buffé 150 kr
Morotsterinne med svamp, Friterad veggoboll, Linssallad med paprika, grillade grönsaker , Kryddig couscous, Röd linsskagen (utan räkor), Hembakat bröd & smör
Vegetarisk gryta 115kr
Rödbetsbourguinon med ris & hembakat bröd, smör
Vårbuffé
Klar Potatissallad
Laxkuber med färskoströra
Pepparbakad fläskytterfilé toppas med persilja, citron & vitlök,
Vårsallad med fetaost & melon
Limecremé
Hembakat bröd
Smör
150 kr/person
Sommarbuffé:
Varmrökt lax med pepparrotscremé
Bbq-marinerad kycklingfilé
Tomat & fetaostsallad
Sommarsallad med melon
Pastasallad
Cremé på röda linser
Hembakat bröd
Smör
180 kr/ person
Varm buffé:
Dubbelmarinerad fläskfilé i tunna skivor
Potatisgratäng
Rödvinssky
Sommarsallad med jordgubbar
Hembakat bröd
Smör 180 kr/ person
Lyxbuffé 295 kr
kontakta oss för förslag
Välj till dessert 335 kr
3-rätters förslag:
Förrätter:
Kantarellsoppa med Parmesanchips, toppas med smörstekta skogssvampar
Toast Skagen med handskalade räkor & pepparrot
Gravlaxtartar med Västerbottencremé
Löjromsbakelse, friterad lök
Exotisk räkcocktail med räkor & koriander
Varmrätter:
Rosastekt kalvytterfilé, potatiskaka med Västerbottenost, timjanssky & primörer
Grillad flankstek, potatisbakelse & rödvinssky
Smörstekt Torskrygg, färska betor & färsk pepparrot, skirat smör & potatispuré
Chévrebakad laxfilé, mandelpotatis & friterad grönkål
Dessert:
Färskostpannacotta med marinerade bär
Chokladbakelse på browniebotten med Hallon
Mörk chokladmousse med jordgubbscrunch
Lakritsbrulé med crunch
Himmelsk vit chokladmousse
Kontakta oss för prisförslag!
Sittande middag - kontakta oss för förslag
Se festförslag festvåning
Tallrikar:
Plocktallrik/ Mingeltallrik 125 kr
Vi komponerar passande tallrik efter säsong!
Tapastallrik 195 kr
Skagen med handskalade räkor på vitt bröd, Spansk tortillakub med tryffelmayo & rostad paprika, Het salamikorv med äppelchutney på bröd, Sesamstekt laxkub på wasabibädd, Manchego med fikonmarmelad
Smörgåstårta 99 kr / bit
Minimibeställning prata med oss, Beställ gärna i god tid!
Att gifta sig är en av de viktigaste och bästa dagarna i ert liv! Här är det ni som bestämmer och det är viktigt att det blir som ni vill ha det.
Vi kan hjälpa er att arrangera er Bröllopsfest. Vi levererar maten till er fest och kan ansvara för allt från den perfekta menyn till dukning, servering och underhållning. Vår festvåning tar upp till 80 personer i bröllopssittning så er fest kan läggas även i våra lokaler.
Kontakta oss så planerar vi er viktigaste dag tillsammans!
Minnesstunden är den viktiga avslutningen på begravningsceremonin. Det blir ett tillfälle att samlas och minnas tillsammans med släkt och vänner. Helenas Kök & Catering hjälper er anordna en värdig stund med vällagad mat. I vår festvåning kan vi ta emot upp till 80 personer. Vi har lokaler där ni kan sitta avskilt. Vi kan också leverera maten till den plats ni önskar.
Dessutom hjälper vi er gärna med allt runt omkring som porslin, personal, linne och blomarrangemang.
Menyförslag
Smörgåstårta eller landgång
lättöl/vatten
kaffe med tårta eller dessert
från 200 kr
Tre sorters paj med sallad och bröd
lättöl/vatten
kaffe med tårta eller dessert
från 165 kr
Säsongens buffé med varmt och kallt
lättöl/vatten
kaffe med tårta eller dessert
från 270 kr
Önskar ni andra alternativ så planerar vi er meny tillsammans!
Kontakta oss för ert personliga upplägg!